marți, 17 aprilie 2012

Sos de ardei graşi

Timp de preparare: 40 min. 

Complexitate: redusă 

Porţii: 

Ingrediente: 3 ardei graşi, 250 g ciuperci, 1 ceapă, 1 cubuleţ de zahăr, 1 lingură pastă de roşii, 1-2 pahare apă, puţin ulei, sare şi piper după gust. 

Mod de preparare: Se taie toate legumele feliuţe, se călesc puţin, se adaugă apa şi condimentele şi se lasă să fiarbă la foc mic.
Se serveşte la piept de pui prăjit cu orez fiert.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu